【京都市伏見区】3月上旬、MOMOテラスに新店舗「たいやきわらしべ」がオープン。
2026年3月上旬に、MOMOテラスに新店舗がオープンします。
新店舗は、「たいやきわらしべ」というたい焼き屋さんです。
店舗の場所は、2026年1月20日（火）に閉店をしたビアードパパの跡地になります。2月上旬にMOMOテラスへ行ってみると、壁に新店舗の情報が掲示されていました。
「たいやきわらしべ」は、三重県伊勢志摩で誕生したたい焼き専門店とのことです。外はパリッと、中はモチっとが特徴になっているそうで時間が経ってもふんわりと柔らかい「5秒に1枚売れている」たい焼きだそうです。
わらしべのたいやきの生地には、100%伊勢国小麦「あやひかり」を使用しています。こだわりの生地の中に入れるあんこは、100%北海道十勝産の小豆と北海道産のてんさい糖で作られた「つぶあん」です。化学添加物不使用のつぶあんなので、原材料表記も「小豆・砂糖」だけになります。
てんさい糖は、オリゴ糖やミネラルを豊富に含んでいるのが特徴で身体に優しい食材でもあります。購入前から期待値の上がる「たいやきわらしべ」の正式オープン日が分かり次第、追記したいと思います。
たいやきわらしべはこちら↓
