【京都市伏見区】8/27、神戸発の人気ステーキ店「バッファローハンター」が伏見桃山エリアにオープン！
2026年8月27日（木）、伏見桃山エリアにステーキ＆ハンバーグ専門店「バッファローハンター伏見桃山店」がオープンしました。
場所は京阪「伏見桃山駅」からすぐの好立地で、アクセスの良さも魅力です。神戸発の人気店で、東京にも進出している実力派ブランド。関西でもファンが多く、今回の京都出店は注目度の高い新店です。
実際に足を運んでみると、店内はカジュアルで入りやすい雰囲気。一番の魅力は、やっぱり熱々の鉄板で提供されるステーキです。
ジュージューと音を立てながら運ばれてくるお肉は、見た目から食欲を刺激。サーロインやサガリ（ハンギングテンダー）など、肉好きにはたまらないラインナップが揃っています。
焼き加減を自分好みに調整しながら食べられるスタイルで、最後までアツアツのまま楽しめるのもポイントです。しっかりとした肉の旨みを感じられて、「今日はがっつりいきたい！」という日にぴったりです。
さらにこちらのお店では、卓上の案内にあるように自分好みに味付けをアレンジできるのも大きな特徴です。
ステーキは塩とコショウのシンプルな下味で提供されるので、
・オリジナルの「BHソース」
・ポン酢＋わさび
・おろしニンニク＋醤油＋ガーリックチップ
など、組み合わせ次第で味のバリエーションを楽しむことができます。
その日の気分でいろいろ試せるので、最後まで飽きずに食べられるのが魅力的。がっつり系ながら、意外と“自分流に楽しめるお店”という印象でした。また、自家製ガーリックバター（300円）も用意されているので、よりコクのある味わいにすることもできます。
オープン直後なので、今が狙い目のタイミング。
伏見桃山で新しくがっつり肉を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
おやじ様、情報提供ありがとうございました。
バッファローハンター伏見桃山店はこちら↓
