伏見区下鳥羽北ノ口町、国道一号線と新堀川通りを東西に結ぶ広い広い丹波橋通り沿いにからあげ専門店「カリッジュ 伏見店」が2022年2月6日（日）にオープンしました！近くにはデニッシュパンの直売所ANDEさんやお隣にはラーメン店萬福さんがあります。ちなみにここは前 ほっかほっか亭さんでしたよね〜。以前は久御山で営業されていて今回は伏見に移転という形になります。1月下旬にオープン予定だったのが まん延防止等重点措置が発出された影響もあり少しオープンが遅れたようです。無事にオープンできて良かった！

からあげ専門店というだけあって様々な部位や味付けの唐揚げがずらり。その中に密かに京だし巻きサンドなるものもありました。これはこれで気になる…。今回はお昼時だったのでお弁当を注文。注文後に揚げてくださるので5分ほど待ちました。アッツアツで持って帰ってきた「金賞骨なしからあげ」5個入り（700円）がこちら！あ〜デジャヴかなっ ていうくらい蓋閉まってない！何ともシンプルで潔いからあげ弁当です。これからあげ5個？？私何個頼んだっけ？？っていうくらいの存在感でした。もうスパイスの香りがたまらないです。まさにカリッジュ！！ ある程度冷めてもカリカリで美味しい、そしてジューシー。これは何個でも食べられるやつ…！醤油ベースの味付けとありますがどうやったらこんなにジュージー且つ軽い食感になるんでしょう？カリッジュ系列の唐揚げを初めていただきましたが美味しすぎて興味津々でした。味のバリエーションも豊富なのでまたすぐ買いに行ってしまいそう♪平日お昼時は周辺の会社員の方々で混雑していましたので少しピークを過ぎてから買いに行くことをおすすめします♪場所はこちらです↓・お店のFacebookページはこちら

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