【京都市伏見区】ドラゴンバーガー伏見稲荷店の柚子胡椒バーガーは全てが完璧な京都バーガーだった。

京阪伏見稲荷駅の目の前にあるドラゴンバーガー 伏見稲荷店さん。2022年5月にオープンされました。（※今回伺った際 看板の工事をされていたのでオープン時の写真を使用）
オープン当初に覗かせてもらったのですが外も中も大賑わいで。「ちょっと落ち着いてからまた来よう」がだいぶ経ってしまいましたがようやく行くことができました。お昼のピークも過ぎてちょうど落ち着いた頃の時間帯…ベストタイミング。今回はお持ち帰りにして店内でしばし待つ…。何を頼んだかは後ほど…。黒とシルバーを基調とした店内はとってもおしゃれで居心地良し。 デリバリーの配達員さんも多く出入りされていました。そっか、届けてももらえるのだ。良い時代ですね。お家に連れて帰って早速オープン。わ〜ハンバーガーの高さがすごい！これは期待が膨らむ…。そしてハンバーガーがこちら！「柚子胡椒バーガー（単品1,230円）」です！美味しそう！そして様々な具材が見える。
間違っちゃいけないのでホームページと照らし合わせながら確認すると、上から
・九条ねぎ ・ベーコン ・チーズ ・柚子胡椒マヨ ・チリソース ・パテ ・聖護院大根！
何とまぁ贅沢なハンバーガーなのでしょう。牛100%粗挽きの食べ応えあるパテ（ミディアムレア）と、意外にもマイルドでハンバーガーにマッチした柚子胡椒マヨ。時折顔を出す京野菜の食感がまた良し！ バンズもほんのり甘いのです〜。このボリュームながらペロッと食べてしまいました。もちろんポテトも。
その他のハンバーガーもピクルスの代わりに京漬物を使ったり京水菜を挟んだり。京都をイメージして作られたというだけあって完璧な「京都バーガー」がここにありました！ 伏見稲荷を訪れる観光の方にも間違いなくおすすめなのですが、地元の皆さんも是非とも食べてみてくださいね。お店の場所はこちら↓