大手筋商店街西寄り、大手筋ギャラリーのお隣に2022年5月4日（水）オープンしたのは「銀座餃子 伏見大手筋店」というお店！ココはどういうお店なのでしょう？
最近伏見区内でもチラホラ見かけるようになった「24時間無人販売」のお店です。冷凍のショーケースから自分で取り出して投入口にお金を入れるシステム。屋号にも掲げているようにメインは”餃子のセルフ販売“のようなのですが…店内に入って驚いたのはその品揃え。シュウマイ・炒飯・焼き豚も！！みんなが大好きな中華のメニューが揃っていました。これは初めて見る光景！どのお品も定量入って一律1,000円（税込）という明瞭会計。タレも5袋100円（税込）、小分けで助かる〜。看板商品の餃子は原料から（特にキャベツ！）こだわった逸品。餃子ブームの到来でめちゃくちゃ美味しい餃子がとっても気軽に買えるようになりましたね。美味しそうな餃子…買いたかったんですが冷凍庫にまだストックが残っているという理由で今回は…鉄鍋炒飯1kg！ さっそく家に着いてから食べる量取り出してフライパンで炒めれば ものの5分で本格炒飯！これめっちゃ便利じゃないですか！きっと餃子にも焼き豚にも合うことでしょう。この日、オープン記念にと6個入り生卵を頂いたので目玉焼きものせてみました。パラパラ食感と程よく香ばしい後味、家では出せない味だ！とっても美味しかったです！

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2022年5月15日（日）には何と試食会もあるようですよ♪気になる方は大手筋商店街内 銀座餃子さんへ行ってみてくださいね♪場所はこちらです↓

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