師団街道沿い藤森と深草のちょうど真ん中くらい！肉バル2991さんのお隣です。そう、以前は“らーめん大”というラーメン屋さんでした。まだ看板も残っている状態ですが近寄ってみると…『蒙古タンメン系インスパイア 旨辛タンメンファイヤーマウンテン』というお店が近々できるという予告が！
“ファイヤー味噌タンメン”という激辛麻婆がのったタンメンと、“ファイヤー頂”という名のとにかくめちゃめちゃ辛そうなつけ麺の写真が貼られていました。京都でひっそり暮らしている筆者なもんですからこういった蒙古タンメン系ですとか次郎系といったラーメン界の成り立ちには疎いのですが、もともと埼玉にあったお店から“蒙古系”に特化したお店を一旦東京にてテスト出店した後の…京都出店。という流れでしょうか。OPENしたらその経緯を是非聞いてみたいものです！

ファイヤーマウンテンが復活するとの情報が。

場所は京都みたいです。

そうだ 京都、行こう。

と軽々言うのは中々難しいですが久しぶりに食べたいなぁ〜。 pic.twitter.com/WxgUOZ35P3

— 中本くん (@Karaiyo_Umaiyo) May 1, 2021

現在はこれらラーメンの冷凍通販をメインにされています。⇒【ファイヤーマウンテン通販ページ】2021年5月7日現在、開店日等の情報はありません。緊急事態宣言下なので無理もありませんね。また動きがあり次第追記したいと思います！

それにしても関東地方で人気の旨辛ラーメンのお店が京都の、しかもこの伏見のラーメン激戦区にやってくるなんて！楽しみですね♪

場所はこちらです↓

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